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河南万博登录网页版教你怎么做

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浏览:- 发布日期:2021-04-30 14:30:00【
有一次一位朋友在朋友圈买开灯万博登录网页版,冷冻品,吃了几次很好吃,决定在家自己做,已经做了好几次了,不断改进 
用料:

白豆腐干 
香菇 
木耳 
鸡胸肉(鸡腿肉也可以) 
姜 
葱 
郫县豆瓣酱 
生抽 
耗油 
糖 

做法:
1.白豆腐干切成小块
2.鲜香菇切小块
3.木耳泡发好,去根部,焯水(木耳千万不宜泡水时间过长,更不能过夜或者一泡好几天,会中毒的)
4.鸡胸肉切成小丁
5.最重要的一步,豆腐干必须油炸,不炸口感真的很不好,有一次我做的时候忘记了,直接放进去,口味差很多
6.这是炸好的豆腐干,特别好吃,很香
7.热锅凉油,锅里放入葱段,姜片,小火煸出香味
8.放入鸡丁,炒到全部变白
9.放入香菇丁
10.翻炒后,放入郫县豆瓣酱,中小火炒出红油
11.加入木耳,如果木耳没有提示焯水,这一步就多炒一会,菌类的最好炒熟炒透
12.加入生抽,白糖,耗油
13.炸好的豆腐干,最后加入,在尝一下咸淡,加点盐,浇头可以适当的咸一点。
14.炸好的豆腐干,最后加入,在尝一下咸淡,加点盐,浇头可以适当的咸一点。

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