菠豬滾滾

 
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材料

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作法

  1. 將高雄139號米和紅藜,加入一杯水,放入電鍋煮飯備用。
  2. 在滾水中加入油、放入菠菜燙15秒後撈起,切成末備用。
  3. 將芝麻炒香備用。
  4. 在紅藜飯中加入芝麻、菠菜末、鹽巴拌勻。
  5. 將紅藜飯分成10等份,捏成橢圓形。
  6. 將培根切半(長條形),將小飯糰捲起來。
  7. 將捲好的飯糰放下鍋將培根煎熟,開動!