台農秈22

台農秈22

50.00

#清新茉莉香  #容易消化  #低糖低澱粉

產地

花蓮富里

生產者

不願具名

育種者

陳隆澤、羅正宗、陳一心

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品種特色

台農秈22號為軟質在來米品種,因為品種抗病性佳,耐候性佳,種植的農人稱之為懶人稻。具有優雅清新的茉莉花香與芋頭香。米粒外觀較無米肚白的問題,黏性較低,纖維質高。

本隻出產於花蓮富里的台農秈22號,一年四季都有秀姑巒溪的灌溉,不需要使用農藥跟化肥就可以長得頭好壯壯。

若喜愛米飯香氣但容易脹氣,台農秈22是極佳選擇。適合炒飯、海南雞飯、咖哩飯等南島風味料理。